之前看過食尚玩家的介紹，一直很想吃看看泰酥府的百香果脆片，剛好這次來埔里的牛耳藝術渡假村賞油桐花，順道來泰酥府朝聖啦～
來之前有到官網研究，泰酥府的食品都是用法國金磚奶油、日本NIPPN麵粉還有南投在地食材手工製成的，所以食物都很天然健康，雖然店面小小的，但裡面賣的東西很多樣～
泰酥府有各式果乾、鳳梨酥、軟糖、豆塔和脆餅......等
從圖片看可以明顯看到百香果籽，聽老闆娘介紹，這都是由新鮮水果製成，所以可以吃到百香果的天然果香，酸酸甜甜的，加上夏威夷豆跟杏仁片，口感非常豐富。
超幸運的，老闆娘請我們吃另一種口味，應該是玫瑰洛神，吃起來口感一樣Ｑ。
木屑餅讓我驚艷到了，有著牛軋糖的口感又有咖啡的香氣，裡面還有葡萄乾，口感多層次，個人還蠻喜歡的！
衝著脆片才來的當然不能錯過各種口味，分別是百香果、玫瑰洛神和刺蔥口味，每個包裝裡面都有兩片。
百香果脆片如同軟糖一樣，也是以100%純果汁做成的，連籽都吃的到哦！
個人最喜歡的玫瑰洛神，但神奇的是朋友吃不出洛神味，個人反而覺得洛神味道比玫瑰濃，所以我決定下次一定要再買一次吃看看！來試試這個謎樣的玫瑰洛神。
刺蔥又稱食茱萸，有一個獨特的香味，如果喜歡吃鹹的口味還有這個選擇～
因為沒看過有鳳梨口味外的鳳梨酥，於是買幾個「玥美泰酥」來嘗鮮，顧名思義：蔓越莓玫瑰口味～
但吃了才後悔怎麼只買了這個，應該再試試正港鳳梨味和百香果口味的。泰酥府的鳳梨酥外層非常酥，此外，因為沒吃過其他口味，還蠻特別的，一樣有玫瑰的香氣，又可以吃到土鳳梨和蔓越莓的酸味，酸甜適中，還蠻好吃的！
因為之前沒吃過，不敢買太多，結果超級後悔，還好泰酥府有提供宅配服務，所以不怕不去埔里吃不到，總結：雖然個人覺得有些食物偏貴，但食物天然、健康、養生，所以還蠻值得嘗試～
【泰酥府】
地址： 南投縣埔里鎮西康路40號
電話：049-2982318
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